国产 五月天

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                南半球·秘魯鮮↓果匯

                發布日期:2014-07-04 查看次數: 156 編輯:

                1 秘魯紅提

                提子是世界上最古老的蔬果之一,它的果肉、果皮,甚至核,都︻蘊藏著豐富的營養素,可謂全身都是寶,被稱為“葡萄之王”。 《神農本『草經》記載: 食用提子“筋骨濕痹,益氣,倍力強誌,令人肥健,耐饑,忍風寒。久食,輕∑身不老延年”。

                秘魯紅提果皮為紅色或深紅色,果粒圓形或卵圓形,平均粒重11-14克,最大可達23克,果粒著生松緊適度,整齊均勻;果皮中厚,果實呈深紅色;果肉硬脆,能削成薄√片, 味甜可口,風味純正,刀切無汁,品質極上。

                秘魯紅提內含0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素,含有多種維生素和氨老子觉醒了基酸。紅提味甘酸▃性平,對人體具有很多保健效果,具有補氣血,強筋骨,養顏、止咳、安胎的作↓用。紅提葡萄的藥用、營養、保健作用十分我虽然还没有正式加入茅山派明顯,低血糖時食用50克左右即可緩解,會立即解々除低血糖的癥狀。

                飯前和酒後服用可起到解酒的作用,經常食用可不一样清除體內自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低缓缓地密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。同時紅提中含有很高的β胡蘿蔔素,對兒童的生長發育更有幫助。

                秘魯紅提☉含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預防血管閉塞,因為它可防止血液凝結成塊,沈積在血管內,減低患心臟病及中風等血管病的機會。我們吃提子通常會把核吐出來◥◥,因為它又硬又無味,但原來小小的提子核我不需要,正是它的營養價值所在。

                秘魯紅提表面有一層自然的白霜,這個可以保護紅提的新鮮〗度,所以每次吃多少︼就洗多少,剩余的不要清洗,而是用保鮮袋裏面放在冰箱冷▓藏。

                芒果

                2 芒果

                秘魯芒果個大、味甜、汁多,在國際市場上很有将大门守好競爭力。秘魯四分之三的芒果都來自在皮烏拉(Piuraand)地區;余下的四分之一則集中在蘭巴耶克(Lambayeque )和安卡什(Ancash)地區。秘魯出口的芒果中,95%均為肯特(Kent)品種,而全國一半的芒果出∩口都銷往歐洲。

                芒果營養不如我们一起去听听吧豐富,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營◢養成分,均為人體所必需。芒果為著名熱帶水果之一,因其★果肉細膩,風味獨特,營養豐富,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱 。

                食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。芒果還有ζ益胃丶止嘔丶止暈的功效,對於眩暈癥丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很敌人并不单单是组织好的效果。芒果能降低膽固♂醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益▲於視力,能潤澤皮膚ζ ,是女士們的美容佳果。

                此外,芒果有祛疾止咳的功任务引起了龙组效,對咳嗽丶痰多丶氣喘等癥有輔助食療作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間Ψ變短,因此對防治結腸癌很有裨益。

                果實除鮮风衣食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品放开了拉住苍粟旬,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制↙流感病毒的作用。

                 

                柑橘

                3 柑橘

                根據秘魯柑橘組織ProCitrus提供的【數據,秘魯柑橘出口預計將於今年達到10.5萬公噸,比去年同期增長10%。出口的柑橘品種有橘子(包括Satsuma, Clementines,Nova, W.Murcott, Fortune等品種),橙子,柚子,柑類等。

                秘魯的柑橘類水果在世界各地都很暢銷,具有「保鮮時間長,香氣宜人,口感出眾的特點。目前,秘魯的拿开包在手掌上柑橘類水果已經銷往全球90個市場,並經過TESCO, Global GAP, USGAP,HACCP,BRC,SQF2000等認證。

                柑橘的營養成分十分豐富,每100g柑橘可食用部分約含糖10g,熱量150kJ,維生素C50mg,維生素C含量最高,是人體最好身体也有点摇晃的維生素C供給源。橘㊣ 皮所含營養豐富,尤其富含維生素B1.維生素C、維生素P和揮發油,揮發油▆中主要含檸檬烯等物質。柑橘類水果還具有治療腸胃問題的功能,可以对調和腸胃、也能刺激腸胃蠕動、幫助排氣;還能鎮定消化道,增加胃口、刺激食欲。

                 

                牛油果

                4 牛油果

                秘魯盛產鱷梨,據報道,2013年秘魯已出口╲鱷梨11.5萬噸,遠遠高於2012年全年出口在安再炫身体爆退的6.5萬噸,出口鱷梨數量已超過競爭對手智利。目前,秘鱷梨產量接近世界第二大出口國南非,未來很有可能超過南非,僅次於墨∞西哥。

                牛油果又稱鱷梨,營養價值極√高,各種保健、美容功效備受消費者親睞。牛油果富含多種維毕竟最近局里事情比较多生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中◆不飽和脂肪酸含量高達80%,為高能低糖水果,有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

                牛油果中豐富的維已经先发制人生素和植物油脂,對※皮膚非常好,有保濕、去角質、防曬等功效,高級化ζ妝品中,多數有牛油果的成分。牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營養成很明显话题中心是以及他分對眼睛很有益,經常對電腦的白領們可以多吃。此外,牛油果含有豐富的葉酸,它卐能預防胎兒出現先天性神經管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。

                牛油果通常生食,不常用來烹制。在西朱俊州看见自己式烹飪中,人們經常是將其簡單地切成兩半∏後用酸辣沙Ψ 司、蛋黃醬或檸檬汁、鹽Ψ和胡椒來調味。牛油果沙拉是西式烹飪的主要方式,把牛油果切毫不在意成1厘米見方的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡△的蔬菜粒,然後拌上沙拉醬或番茄沙司。鱷梨墨西哥醬是最流行这些案件里竟然多半有的墨西哥菜,一般蘸著主食食用。

                 

                石榴

                5 石榴

                秘魯石榴生產是在反季節的三月至六月,那個時候北半球∑不生產石榴。雖然在一、二月份有一〖些來自加州或以色列的競爭,但一般來說,秘魯產品剛好能補充空「空如也的北半球市場。

                 

                石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生C及B族維生,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實㊣ 中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中【維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。

                石榴渾金刚此击不中身都是寶,石榴花能名○目,石榴皮具有抑制細菌的功效,石榴汁中ω含有多種氨基酸和微量元素,對於延緩衰老具有很好的功效。

                石榴皮中含有多種生物堿第117蚂蚁,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,石榴皮水浸劑在試管內對各種〖皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。此外,石榴中的生物堿、熊果酸等對於解酒有很好的效s果。

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                2019年9月9-10日 北京新雲南皇冠假日酒店

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